Il Borgo Del Balsamico
Condimento del Borgo Invecchiato – Etichetta Rossa
Condimento del Borgo Invecchiato – Etichetta Rossa
Un condimento balsamico più intenso e strutturato, ottenuto da mosto d’uva cotto e aceto di vino, lasciato affinare nel tempo per sviluppare maggiore rotondità e complessità aromatica. L’Etichetta Rossa si caratterizza per una consistenza più vellutata e un equilibrio profondo tra dolcezza e acidità.
Pensato come condimento da finitura, è ideale per valorizzare piatti importanti e abbinamenti gourmet, offrendo un’esperienza gustativa più ricca e persistente rispetto all’Etichetta Gialla.
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Ingredienti
Ingredienti
Mosto cotto, aceto di vino
Suggerimenti d'uso
Suggerimenti d'uso
Il Condimento del Borgo Etichetta rossa si sposa con preparazioni dolci e salate, dall’antipasto fino al dolce.
Potete gustarlo con il lardo di colonnata, in abbinamento ad un risotto con la zucca ma anche sulla zucca al forno, per finire un piatto di carne, sulla tartare di carne o di pesce, con i gamberi crudi o cotti, con il foie gras e con formaggi morbidi o stagionati.
Delizioso con la frutta .
Infine un abbinamento inaspettato ma goloso con il gelato di crema o la panna cotta .
Peso netto
Peso netto
250ml
Conservazione
Conservazione
temperatura ambiente
Allergeni
Allergeni
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